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详情描述

金鳟,是日本从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系,1996年引进我国后根据其体色特征命名为“金鳟”。金鳟属 冷水性鱼类,正常生长上限水温为22,没有明显的下限,下限水温接近0的仍能少量摄食,正常生存。它肉味鲜美,营养丰富,刺少肉多,食用价值高,是集观赏、游钓、美食于一体的优良品种,现已成为我国养鳟业继虹鳟后第二个重要养殖品种。金鳟既能在池塘中养殖,也能在水库、湖泊、河川中放养,尤其在池塘流水中养殖,一年四季均可生长,亩产可高达1万公斤~2万公斤,经济效益极高。金鳟与虹鳟是同一种鱼类,引进后取名金鳟

年平均水温8金鳟三年性成熟,12二年性成熟。繁殖季节是11月至翌年的1月。8月份以后,随着自然光照时间逐渐变短、水温降低,性腺进入快速发育期。至11月水温降至13以下,卵细胞发育至第2次成熟分裂的中期,卵被滤泡组织排出,因卵巢是半裸型,被排出的卵散落于体腔内,卵母细胞发育成成熟卵,亲鱼进入排卵状态。高于13的水温性腺发育不良,不能正常繁殖。进入排卵期后每7~10天对亲鱼进行一次成熟度检查,轻压腹部即有卵粒流出者即可进行人工采卵。将卵采入塑料或不锈钢网盆内,然后用等渗液淋浴采出卵,洗除溃卵、粪便等影响受精的污物。洗卵后将卵倒入面盆,将精液挤入卵内,用手搅拌均匀后加入清水,静置2~3分钟,这种受精方法叫等渗洗卵法人工授精。在没有溃卵的情况下,也可不经洗卵,直接授精,这种方法叫干导法人工授精。静置后用清水洗除多余的精液,在清水中静置30~60分钟。这时的受精卵不耐震动,震动会导致卵黄膜破损,水侵入卵黄使其变白浊而导致受精卵死亡。静置过程中受精卵吸水膨胀,约17%的水分被吸入卵内,受精卵由柔软变得富有弹力。待卵吸水膨胀后,移入孵化桶进行流水发眼孵化。发眼后将卵移入孵化槽进行出膜孵化。刚孵出的稚鱼全长2.0厘米左右,腹部带有很大的卵黄囊,侧卧水底不会游泳。但其背鳍、尾鳍等已经具备了分类学可数性状,所以刚孵出的稚鱼即称其为孵化稚鱼而不称其为仔鱼。孵化稚鱼发育至上浮会游泳时,称其为上浮稚鱼。受精后至孵化需310·日,受精后至发眼所需积温约为160·日左右。发眼前的受精卵不耐震动,轻微的震动即会导致死亡。发眼后的卵称为发眼卵,发眼卵耐震动,发眼后再经40·日即可进行清除死卵和长途运卵作业。